Twee zussen, Evy en Sarah Vaes runnen de zaak Pomme & Peau in het hartje van Tremelo. Evy is diëtiste en Buurderij-verantwoordelijke van Boeren & Buren in Aarschot. Je kan dus wel zeggen dat gezonde voeding haar passie is en ze voedzame producten hoog in het vaandel draagt.  Evy: "In ons mini-natuurwinkeltje vind je al lokale voedingsmiddelen en verzorgingsproducten terug. Met het nieuwe ophaalpunt van Boeren & Buren breiden we ons aanbod van duurzame korte keten-producten verder uit. Elke donderdag tussen 17u en 19u kan je hier al je verse boodschappen rechtstreeks van bij de boer komen ophalen." Waarom kiezen voor Boeren & Buren? Evy: "Dankzij Boeren & Buren ontvangen de boeren maar liefst 80% van de omzet van de verkochte producten. Heel wat meer in vergelijking met andere verkoopkanalen waar ze vaak minder dan de helft krijgen of soms met verlies verkopen". Schepen Petra Vreys van Groen (Schepen van lokale economie, milieu en landbouw) volgt het verhaal. Op vraag van het braderijcomité was ze al een tijdje aan het brainstormen om een boerenmarkt op te richten.Petra: "Niet eenvoudig want de boeren hebben veel werk op hun akkers. Vandaar dat ik ongelooflijke fan ben van het concept Boeren & Buren: het aanbod is er zeer uitgebreid en bestellen is makkelijk! Ik ben dan ook blij om achter de schermen mee te kunnen werken."  Hoe kan je bestellen voor Tremelo?Je bestelt online via Buurderij Aarschot na aanmaak van een gratis account.Bestellen kan tot maandag middernacht. Je selecteert als leveringsadres: ophaalpunt Tremelo bij Pomme & Peau.Je betaalt online.Je haalt je verse boodschappen elke donderdag tussen 17u en 19u op bij Pomme & Peau - Astridstraat 23 te Tremelo.   Warme oproep voor blijvende steun Evy: "Ik hoop vooral dat dit korte keten initiatief géén kortstondige hype is tijdens de coronacrisis. Graag wens ik dan ook een warme oproep te doen aan iedereen: Blijf de boeren steunen, niet alleen tijdens de coronatijden maar ook nadien!"